BIOVIEW

Producto diseñado para la Industria de Alimentos

Revelador Visual de la Presencia de Biofilms, BIOVIEW se utiliza como herramienta de ayuda en la gestión de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la industria alimentaria tales como: Industria Láctea, mataderos, cocinas industriales, restaurantes industriales y comerciales, carnicerías, panaderías, dulces. y subproductos, productos industrializados, pescado, supermercados, cervecerías, microcervecerías, bebidas, helados, producción animal, alimentos para mascotas.

Demuestra el nivel de control microbiológico de las rutinas de limpieza, responde a la presencia de especies que incluyen Listeria monocytogenes, Salmonella enterica, Escherichia coli y Staphylococcus aureus, entre una variedad de microorganismos potencialmente nocivos para la calidad de los alimentos y la salud humana.

Se puede usar sobre cualquier superficie, tales como: Bandas transportadoras, Maquinaria, Moldes, Cuchillas, Tolvas, Marmitas, Tanques, Tuberías, Hornos, Mesas de Trabajo, Etc.

Modo de Uso

• Se usa directo sobre cualquier superficie
• Se puede colocar de manera directa sobre el sustrato o por medio de un atomizador (recomendado)
• Si la superficie esta seca se revelara más rápida la presencia de bacterias y si esta húmeda tardara unos segundos (si las hay)
• BIOVIEW cambiara su característico color azul a blanco en la presencia de biopelicula